昭和七年創業
日々精進し伝統の味を守り続けております。
当店の手打蕎麦は厳選した国内産蕎麦粉を石臼にて自家製し最高品質の蕎麦粉を使用しております。
四季折々の厳選食材と産地直送の活車海老と活穴子、活魚など店内の生簀より調理いたします。
豊富なメニューと各種揃った御銘酒をお楽しみ下さいませ。
店主
現在製粉使用しております蕎麦の産地
赤城 常陸秋蕎麦種生粉打ち
福井 丸岡在来種 二八
うどんは北海道産地粉を使用
お知らせ
お昼の部のご予約はコースのみとなります
夜の部は御予約で満席の場合があります
ご予約特典が御座います是非ご予約下さい
お蕎麦が売り切れ次第 閉店致します
高齢者の方、感染リスクの高い方への思いやり
配慮いただける様ご理解ご協力頂くと共に<
今後ともご贔屓にお願いいたします
当店の鴨せいろは原初のオリジナルレシピです。
今ではどこの蕎麦屋にもありますが、本来は「鴨ぜいろ」と言います。
「鴨ぜいろ」は馬喰町鴨南蛮五代目 桑原広二と妻トイが、衣料品問屋街の労働者から鴨南は暑い真夏には向かない」と言われ試行錯誤の末、昭和１０年に初めて「鴨ぜいろ」を販売開始しました。
桑原広二は両国柳橋長寿庵で当店初代の庄之助と兄弟弟子。
両家の墓をつなげて作る程、妹を嫁にやる程の大親友。
馬喰町のトイさんは当店庄之助の末妹。私の大叔父・大叔母です。
昭和２６年、進駐軍が持ち込んだソフトクリームにいち早く目を付け、日本で最初に販売した飲食店はこの２人組 肴町長寿庵と馬喰町鴨南蛮。
因みに鍋焼きうどん発祥は両国柳橋長寿庵。
お品書き
生粉打ちせいろ
その日に売る分だけ石臼にて自家製粉した蕎麦粉で打ちます。 最高の蕎麦粉と職人の技術で打った極上のお蕎麦です。 芳醇なお蕎麦の香りと味わいを存分にお楽しみ頂ける逸品です。
辛味大根せいろ
生産者より直接取り寄せた辛味大根を調理いたしました 辛味大根の歴史は古くは、江戸時代正徳年間（1713年頃） に尾張徳川家に献上されており、辛いだけでなく大根特有 の甘味があり当店のおそばに良く合います。 わさびよりも辛くて美味しいのでお気をつけてお召上がり下さい。
活車海老天せいろ
九州・沖縄 美しい海で育った産地直送の大きな大きな車えびです! 大車海老!!お店の生簀から活きたまま調理しますので少しだけお時間 をいただきます『衣はサクサク 中ふわトロ』の極上のてんぷらと二八蕎麦。 新鮮なので頭も揚げて季節のお野菜と合わせて昔ながらの少し甘めの温かい お汁でお召上がり下さい。
活け穴子天せいろ
九州の綺麗な海で育った極上穴子を活きたまま仕入れています。 お店の生簀で3日間以上泥を吐かせた後活きたまま調理しますので 臭みがなく穴子本来の美味！！香り良くふわふわな食感。 極上のてんぷらと自家製粉の手打ちそばをご賞味下さい。 当店秘伝の少し甘めの付け汁でお召上がり下さい。
五色重ね
お楽しみいろいろの五色かさね蕎麦です とろろ・納豆・いくら大根・なめこおろし・ せり・わかめ等々・・・ 五色の味をお楽しみ下さい 季節により内容が変わります。
ご宴会・ご法事
バリアフリーテーブル個室10名様、お座敷個室と２５名様までご予約承ります。
（テーブル個室、お座敷個室をつなげて、３０名様位でもご利用頂けます）
お席に限りがありますのでご予約で満席の場合はご容赦下さいませ。
仕入れ、季節により内容、価格を変更する場合があります。お飲物は別料金になります。
価格は税込み価格です。サービス料二時間迄１0％・二時間以上１５％は料金に含まれておりません。
コースの違いはお料理一品一品の充実です。
庄之助会席コース
梅5,500円（税込6,050円）
竹6,500円（税込7,150円）
松8,500円（税込9,350円）
食前酒
先付寂光盆
厳選御造り生簀料理
土瓶蒸し
焼物
揚げ物もしくは蟹料理
茶碗蒸し
強肴
酢の物
二八か十割生粉打ち
デザート
挽きたて珈琲か蕎麦茶
※コース・季節により内容が
変わることが
御座います。
饂飩すき会席（冬季のみ）
6000円(税込み6600円）コース
食前酒
うどんすき
先付
御造り三点盛
茶碗蒸し
酢の物
デザート
挽きたてコーヒー
9,500円（税込10,450円）コース
食前酒
活け伊勢海老うどんすき
上先付
上御造り
上茶碗蒸し
上酢の物
上デザート
挽きたてコーヒー
※手打ち饂飩は１００％北海道産地粉を使用
饂飩すき用は極太に切り分けております。
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| 営業時間 | 昼の部 11:00～15:00（14時30分LO）夜の部 17:00～22;00（21時00分LO） |
| 定休日 | 毎週 水曜定休 他木曜日臨時休業 |
| 客席 | テーブル３５席 お座敷３０席 どなたでもご利用になれる喫煙ブース有 |
| 住所 | 〒１１３－００２３ 東京都文京区向丘２－２９－５ アトラスヒルズ文京白山１F |
| 電話 | 03-3811-4813
03-3811-4813 |